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解放思想,推动幼儿教育高质量发展

—阿木尔樱花幼儿园做好幼儿食品安全与营养健康工作

      按照教育党委部署,阿木尔樱花幼儿园党支部积极推进解放思想推动高质量发展大讨论活动。在活动中,全体员工解放思想,关注幼儿食品安全与营养健康,推动幼儿教育高质量发展。
    幼儿园工作的重中之重就是安全,食品安全重如山,关乎幼儿的生命健康,阿木尔樱花幼儿园从以下三方面做好幼儿的食品安全防范工作,提升幼儿园食品安全管理水平,确保幼儿食品安全和饮食健康,促进幼儿健康成长。

    一是学习提高,积极研讨。讨论如何抓好幼儿园的安全工作?大家积极出言献策,从细微处着手,抓好食品安全工作。

    二是健全制度,严格执行制度。幼儿园一直高度重视食堂食品卫生安全工作,近期完善了《阿木尔樱花幼儿园陪餐制度》《食品安全管理制度》,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到有章可循。食堂工作人员严格执行各项规章制度,严把进货关,规范粘贴各类标签、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,坚持各餐留样,并做好留样记录。建立健全食堂内部管理各类台账,杜绝一切食品卫生安全隐患的存在。
    三是实行集中用餐。阿木尔樱花幼儿园设立集中用餐餐厅,每餐园长进行试餐,中层人员及食堂工作人员、家长陪同幼儿一起进餐。陪餐人员根据保健医每周制定的食谱及营养成分表在餐前为幼儿讲解每餐食物的营养成分以及给幼儿健康成长带来的好处,引导幼儿积极用餐,不挑食、吃饱、吃好。餐后陪餐人员及时做好陪餐记录并进行反馈。

    为了孩子的健康,阿木尔樱花幼儿园一定会把食品安全工作做细做实,切实把好食品安全关,让家长放心满意。




来源:黑龙江学前(漠河市阿木尔樱花幼儿园)    摄影:王丽梅    编辑:王丽梅    排版:大兴安岭阿木尔林业局樱花幼儿园    时间:2019-04-16 08:46:16    浏览:114次